Productores de Cacao

planean incrementar las exportaciones del rubro

Choloma, Cortés. Los miembros de la Junta Directiva de APROCACAHO diseño del Plan Operativo para el próximo año 2017 y, entre sus retos se destaca transformarse en la Primera Federación de Productores de Cacao.

Como presidenta de la APROCACAHO ,Nidia Dalila Rodriguez dijo que se planeó incentivar a los pequeños productores  para que amplien sus  areas de siembra, y que en un periódo corto esto se refleje en mayores exportaciones del rubro.

Otra de las aspiraciones contempladas en el POA refiere al reforzamiento de las organizaciones de base, con la transferencia de conocimientos técnicos para lograr un mejor manejo en el proceso del cacao, especificamente en el secado y fermentado del grano, puntualizó.

También apoyaremos a las organizaciones en el área de administración a fin de que estos puedan lograr una mayor eficiencia en el manejo de los recursos disponibles.

Aníbal Ayala, gerente de la organización recalcó ante los presentes, que es prioridad y una estrategia de país producir cacao orgánico para ser diferentes y mantener buenos precios con mercados que pagan este sello.

Asimismo, propuso incluir en el plan de trabajo la socialización del Reglamento Interno de APROCACAHO, moción que fue unanimamente aprobada.

Entre los principales logros del presente periodo 2016 destacó  la realización de dos eventos  trascendentales para los productores de cacao, ella se refirio al “II Foro Centroamericano  del Cacao” dialoga sobre la excelencia con sentido regional, en el que participaron productores de Haití, República Dominicana, Trinidad y Tobago, Panamá y los cinco países centroamericanos.

 y el Primer Concurso de Cacao de Calidad, en el que resultaron  triunfadores la Cooperativa de Productores VIATOR Limitada (COPROASERSO) de Jutiapa, Atlántida, Cacao fino y Maderables de Honduras S de R.L. de C.V.de Gracias a Dios y Cacao 3 Marias de Quimistan,Santa Bárbara.

El evento surgió como una actividad de la Cadena de Valor del Cacao en la que participaron  productores independientes y organizaciones de APROCACAHO.

El un futuro se planea institucionalizar el concurso, y que sean las 3 muestras ganadoras las que representen a Honduras en el Salón del Chocolate que en Paris año 2017.

Cabe destacar que en el año 2015, Honduras logró posicionarse entre los mejores 50 productores de cacao del mundo.

La Junta directiva también la integra Edilio Bautista Tinoco vicepresidente; Miguel Erazo, tesorero; Daris Maricela Vásquez, secretaria; Juan Miguel Aguilera, vocal I; Cristóbal Alarcón, vocal II; y Rosa Antonia Aguilera, vocal III. La Junta de Vigilancia la conforman Miguel Ayala, Narciso Gutiérrez y Rosendo Díaz. Participaron en la reunión, Aníbal Ayala, gerente, Leslie Salgado  por la SAG, Bany Manzanares y  Fidel Caballero consultores.

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La sede de  APROCACAHO ubicada en el municipio de Choloma constituyó el punto de encuentro para los directivos.

 

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Vista Parcial de la primera reunión de  trabajo de la Junta directiva el 1 y 2 de septiembre.

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De izq. a der. Juan Miguel Aguilera, Edilio Bautista y Miguel Erazo.

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De izq. a der. Rosendo Díaz, Miguel Ayala, Narciso Gutiérrez Fidel Caballero y Leslie Salgado.